Házení kamenů do vody tak, aby se několikrát odrazily od její hladiny – nebo prostě „placky“ – je starobylá a velmi uznávaná zábava. Je známá přinejmenším od dob starověkého Říma a dnes je považována za téměř plnohodnotný sport s mistrovstvími, svazy a dokonce i rekordy. Současný rekord byl stanoven v roce 2013 a činí 88 odrazů.
Práce Palmera a Smithe se ve skutečnosti věnuje mnohem závažnějším problémům než „palačinkám“ – především dopadu ledových částic s tenkou vrstvou vlhkosti na křídlo letícího letadla. Aby vědci tento proces lépe pochopili, představili jej v podobě matematického modelu, který odhaduje odskakování dvourozměrných těles od kapaliny v závislosti na jejich hmotnosti a tvaru.
